Satu penjelasan saintifik yang menarik

Ikuti perbualan Yusuf dan David ni....

Yusuf : Aha...ada daging halal disini...

David : ???

David : Yusuf, boleh tak terangkan apa erti halal dan haram? Kenapa orang Islam amat teliti tentang hal ini?

Yusuf : Hmm? Begini David,halal bermaksud perkara yang dibenarkan dalam Islam manakala haram pula bermaksud perkara yang tidak dibenarkan dalam Islam. Al-Quran telah menjelaskan perbezaan antara keduanya.

David : Boleh awak beri contoh?

Yusuf : Ya..Islam melarang memakan apa jua jenis darah kecuali darah ikan dan belalang. Kamu tentu setuju bahawa satu analisis kimia terhadap darah menunjukkan ia mengandungi banyak asid urik, iaitu satu bahan kimia yang berbahaya untuk kesihatan manusia.

David : Betul tu.. Memang benar asid urik mengandungi banyak toksik semulajadi. Didalam badan manusia, ianya digolongkan sebagai bahan kumuh/buangan. Malah diberitahu bahawa 98% daripada asid urik ini diekstrak/ditapis daripada darah oleh buah pinggang dan dibuang melalui sistem perkumuhan.

Yusuf : Sekarang saya rasa kamu akan dapat merasai betapa beruntungnya cara penyembelihan binatang dalam Islam.

David : Apa maksud awak?

Yusuf : Cuba awak lihat, ketajaman pisau, menyembelih dengan menggunakan nama Allah yang maha besar, menyembelih pada urat leher, ini semua akan menyebabkan organ-organ penting lain pada haiwan tidak rosak.

David : Jadi kematian haiwan adalah melalui cara hilangnya darah secara keseluruhan daripada tubuh dan bukan dengan mencederakan organ-organ penting yang lain.

Yusuf : Ya, betul tu. Sebagai contoh, jika organ jantung, hati atau otak retak atau rosak, binatang itu akan mati dengan cepat dan darahnya akan menjadi kental dalam salur darah dan ini secara perlahan-lahan akan menyebabkan darah meresap ke dalam daging. Ini akan menyebabkan daging diresapi dan tercemar dengan asid urik menjadikan ianya amat beracun dan baru sekarang pakar-pakar diet menyedari akan hal ini.

David : Bercakap mengenai makanan ini, mengapa orang Islam menolak untuk memakan daging khinzir atau sebarang makanan yang berkaitan dengannya?

Yusuf : Terdapat ayat Al-Quran yang melarang penggunaan daging khinzir ini. Malah, Bible sendiri dalam Leviticus, chapter 11 verse 8 menyatakan, " pada daging khinzir itu, janganlah kamu makan dan bangkainya janganlah kamu sentuh, ia adalah tidak bersih untuk kamu." Tahukah kamu juga bahawa seekor khinzir tidak boleh disembelih pada lehernya sedangkan ia sendiri tidak mempunyai leher. sekiranya khinzir itu boleh disembelih dan sesuai untuk keperluan manusia, maka Tuhan tentunya akan menjadikan khinzir itu mempunyai leher. Apapun tanpa melihat pada semua itu, saya yakin kamu juga tahu bahawa daging khinzir ini, walau dalam apa jua bentuk pun akan memberikan kesan yang merbahaya.

David : Sains perubatan mendapati bahawa khinzir ini merupakan hos/perumah bagi parasit dan berisiko terhadap pelbagai jenis penyakit.

Yusuf : Ya, selain itu, mengenai kandungan asid urik yang terdapat di dalam darah tadi, didapati bahawa khinzirn hanya membuang 2% kandungan asid uriknya sebagai bahan kkumuhan dan dan 98% lagi akan kekal didalam tubuhnya sebagai sebahagian dari tubuhnya.

David : Hehe.. terima kasih atas penerangan awak Yususf. Baru saya faham sekarang.

Yusuf : Sama-sama David. Itu memang kewajipan saya. eh, jemput datang ke rumah saya. Saya masak special malam ni.